Societatea Sofia Tis Fisis a fost infiintata in anul 2005, din dorinta de a crea cele mai bune produse din propria recolta de vita de vie, cultivata in mod ecologic pe o intindere de 8 hectare, in regiunea Nemea din Corint.
Cu ajutorul fondurilor Comunitare "LEADER+", in anul 2006, a fost finalizata linia de productie si imbuteliere din Koutsi. Toate produsele sunt ecologice, fara adaos de conservanti sau aditivi, iar unitatea de productie functioneaza in conformitate cu prevederile de calitate ISO 9001:2000 si ΙSO 22000.
Societatea este certificata cu DIO.
