Produsele Suma sunt 100% vegetariene. Aceasta inseamna ca nu contin carne, peste si niciun derivat cum ar fi gelatina sau cheag.
Suma este de parere ca mancarea vegetariana este sanatoasa pentru corpul nostru si este mai durabila din punct de vedere ecologic.
Suma a fost primul producator care a adus primele rosii ecologice conservate in Regatul Unit la inceputul anilor 90 si dispune de variante ecologice la aproximativ 47% din stocul global, iar produsele sunt licentiate de Soil Association.
Produsele nu sunt testate pe animale.